 | ΣΤΡΟΓΓΥΛΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΜΗΧΑΝΗ ΖΥΜΗΣ | Διαστάσεις: 57 Χ 61 Χ 50 cm
Ισχύς: 0,37 KW – 400 V
Βάρος: 76 kg
Στρογγυλοποιεί από 50 έως 300 gr.
Παράγει 1.000 – 1.200 τεμάχια την ώρα.
| Διατίθεται με ένα από τα παρακάτω καλούπια ανάλογα με τα επιθυμητά γραμμάρια:
• 50-80 gr
• 90-130 gr
• 140-180 gr
• 190-230 gr
• 220-260 gr
• 260-300 gr
|
 | ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΗ ΔΙΑΙΡΕΤΙΚΗ ΜΗΧΑΝΗ ΖΥΜΗΣ | ➢ Η χειροκίνητη μηχανή ζύμης κόβει 30 τεμάχια από 40gr έως 132gr το τεμάχιο.
➢ Τα μαχαίρια και το ταψάκι είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι και ο κορμός της από χυτοσίδηρο.
➢ Είναι εύκολη στο χειρισμό και τοποθετείται επάνω σε πάγκο.
➢ Συνολικό βάρος μηχανήματος 65 kg.
➢ Διαστάσεις: 47Χ40Χ60 cm.
➢ Διατίθεται και με ανοξείδωτη βάση.
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ | Οδηγίες Χρήσεως:
1. Τοποθετούμε τη ζύμη στο ταψάκι αφού το αλείψουμε με λίγο λάδι.
2. Κατεβάζουμε το μοχλό για να απλωθεί η ζύμη ομοιόμορφα και με την απελευθέρωση ενός κλείστρου κατεβαίνουν τα μαχαίρια και τεμαχίζουν τη ζύμη.
3. Σηκώνουμε το μοχλό επάνω και παίρνουμε 30 κομμάτια στο ίδιο βάρος.
|
 | ΤΑΧΥΖΥΜΩΤΗΡΙΟ
ΤΥΠΟΣ ΑΠ 200 Kg | ➢ Ο κάδος και αναδευτήρας από ανοξείδωτο ατσάλι
(inox 304).
➢ Είναι αθόρυβο.
➢ Ισχύς 7-10 ΗΡ.
➢ Ο κορμός του από ατσάλινη λαμαρίνα πάχους 8 χιλ..
➢ Μετακινείται εύκολα γιατί φέρει τροχούς.
➢ Φέρει πέλματα για την τελική εγκατάστασή του.
➢ Διαστάσεις: μήκος 120cm, πλάτος 55cm, ύψος 150cm.
➢ Βάρος 650 kgr.
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ | ΤΟ ΤΑΧΥΖΥΜΩΤΗΡΙΟ ΠΟΥ ΚΑΤΑΡΓΕΙ ΤΟΝ ΚΥΛΙΝΔΡΟ
Ζυμώνει όλους του τύπους ψωμιού καθώς και της Ζαχαροπλαστικής.
➢ Ζυμώνει από 3 έως 200 kg ζύμη.
➢ Χρόνος ζυμώματος: 200 kg σε 7 ½ λεπτά.
➢ Ταχύτητες: Δύο.
➢ Πλήρη ηλεκτρική εγκατάσταση και χρονοδιακόπτη για τη ρύθμιση του επιθυμητού χρόνου.
➢ Ο κάδος κινείται δεξιά και αριστερά. |
 | ΗΛΕΚΤΡΟΚΙΝΗΤΟ ΚΟΣΚΙΝΟ ΑΛΕΥΡΟΥ
ΤΥΠΟΣ ΑΠ 1300 | ➢ Χωρητικότητα κάδου 50 kg.
➢ Λεκάνη από ανοξείδωτο ατσάλι (inox 304).
➢ Ισχύς 2 ΗΡ.
➢ Είναι αθόρυβο.
➢ Μετακινείται εύκολα γιατί φέρει τροχούς.
➢ ΄Εχει δυνατότητα να αφαιρεί και την ψείρα.
➢ Διαστάσεις: 78X40X150 cm.
➢ Συνολικό βάρος 100 kg.
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ | ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ: 1.300 – 1.500 Kg ΑΝΑ ΩΡΑ |